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CCBlog — cinque elementi

Il sale e i cinque elementi

Enrico D'Errico cinque elementi cinque trasformazioni sale

Il sale e i cinque elementi

Durante una conferenza, stavo parlando dell'importanza di usare sale di buona qualità, e una persona dell'uditorio mi ha subito detto che lei, su consiglio del dietologo, non usava sale in cucina o a tavola. Prendo spunto quindi da questo intervento per parlarvi non solo del sale ma anche della teoria dei cinque elementi o cinque trasformazioni. Intanto personalmente preferisco chiamarla legge e non teoria, e questo a causa della sua grande rilevanza a livello scientifico e le sue numerose, direi infinite applicazioni. Naturalmente io la utilizzo nel campo dell'alimentazione e la collego ai cinque sapori che nutrono il nostro organismo:...

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