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CCBlog — macrobiotica

Alimentazione consapevole. Parte quinta: Latte? No, grazie!

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Alimentazione consapevole. Parte quinta: Latte? No, grazie!

Il mio è davvero un mestiere impegnativo: sapeste quanto è difficile far capire alle persone che esiste un collegamento diretto tra la loro alimentazione e le loro condizioni di salute ! E ancor più difficile è fargli perdere l’abitudine di mangiare i cibi che amano maggiormente i quali, in genere, sono proprio quelli ad aver causato i loro problemi. Oltre 30 anni or sono, molto preoccupato per le mie condizioni di salute, mi rivolsi ad un consulente di macrobiotica. Ero pieno di muco e in primavera avevo tremende crisi di raffreddore allergico; lui mi disse semplicemente quali alimenti ridurre e...

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