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È da parecchi anni che mi dedico al cibo, osservando come esso influisca sul comportamento e sulla condizione dei miei corpi.

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Il modo di cucinare e mangiare può realmente aiutarvi a cambiare il corso della vostra vita. Certo, so bene che prima di tutto è la grazia che possiamo ricevere da Dio a determinare il nostro destino, ma certamente le scelte compiute ogni giorno, gli sforzi per migliorare le nostre abitudini e inclinazioni, possono fare la differenza.

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Serve un punto di riferimento preciso, un modello, un archetipo, un avatar, altrimenti non siamo in grado di definire chi siamo.

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Da una ricerca in rete sulle origini della novella, si scopre che non esiste una data precisa, la novella è antica quanto l'uomo, ci sono esempi risalenti alla letteratura egizia (le avventure di Sinuhe per esempio), a quella indiana (le famosissime "Mille e una notte") e molti altri.

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